Prije par mjeseci kupila sam brašno od slanutka, jer zašto ne? Iako zapravo rijetko jedem slanutak. Kad god se sjetim da bi ga baš mogla skuhati- sjetim se da…
Što je ‘aquafaba’? Voda u kojoj se kuhao slanutak (ili neka druga mahunarka). Što radi u desertu kao što je mousse? Zamjenjuje bjelanjak.…