Tikvamisu! Talijanski klasik od mascarpone sira i kave, ali s dodatkom tikve (buče, bundeve ili kako god je zvali). Tiramisu + tikva = Tikvamisu. Čudesan jesensko/zimski kolač. Dopustite mi “malu”…
Zimski kolač s bademima, narančom i šipkom opaka je konkurencija čokoladnim kolačima. Je l to moguće? Nadobudno sam mislila da nakon The božićne kuharice za tradicionalne kreten domaćice u…
I to se dogodilo drugi put- kuharica jednako pretencioznog naziva The božićna kuharica za tradicionalne kreten domaćice je tu! Nadam se da ste štogod napredovali od prvog izdanja (koje…
Pita od jogurta i borovnica potomak je puno poznatije prhke pite od jabuka ili, pak, one od sira. Pekle su ih babe, mame, sad peku kćeri, unuke. ‘Oće to…
Douffins su moderni križanac krafne/fritule/uštipka i muffina koji se peku u pećnici, tako da nemaju ni tradicionalni dodatak prženja u vrelom ulju. Divota!…
Deserti/ Klub ljubitelja malina/ Kolači
[recept] Superčokoladni brownies s malinama i bijelom čokoladom
Smetnula sam malo s uma i bloga recepte za naš Klub ljubitelja malina, ali vraćam se u velikom stilu s Martininim superčokoladnim brownies(ima) s malinama i bijelom čokoladom! Sezona…
Pečenje kolača nije znanost. Ne moraš biti talentiran. Svatko može naučiti peći kolače. Samo moraš imati puno strpljenja i dobar recept. I nek’ ti je pri ruci uvijek ova…
Prije par mjeseci prijateljica me pozvala na druženje povodom rođenja sina prvorođenca. Kao prva Imoćanka pripemila je za društvance svakojaka blaga božja pa tako i – kruh od banana…
Ovo nije nikakva revolucija od recepta. Možete ga lako pronaći u bespućima interneta upišete li u Google tražilicu: “raffaello kuglice“. Ja sam samo htjela iskoristiti ove fora fotografije čije…
Evo mene nakon podužeg vremena s jednim laganim ljetnim desertom. Nažalost nije iz kategorije “bez pečenja”, ali vrijedi pretrpiti tih 15-tak minuta. Nemam pojma kako se čita- Mille Feuille!…
Sjećate se hit torte Pavlove s malinama? Pa dobila je opaku konkurenciju i to u vidu, meni neobičnog odabira, torte od mrkve! Na blogu je već dugo sličan recept,…
Svaka moja priča o baklavi ili ljudima koje znam počinje s rečenicom “nisam baš ljubitelj…”, a onda se dogodi zgodan ‘plot twist’ kad probaju ovu Baklavu s makom, lješnjacima…