Još jedna divna pita/tart s malinama i čokoladom

Opet maline, opet čokolada. Znam, znam šta si sad mislite… da sam dosadila i Bogu, Alahu, Šivi, Zeusu, Kupidu, Thoru, Lokiju, Amonu-Ra, Jupiteru, Budi, Afroditi, Heri, Morganu Freemanu… i vama, čoplekima! Ženskim i muškim i nedefiniranina, desnima i lijevima, svih boja i veličina. Sigurna sam da ni ovo nabrajanje nije pomoglo, ali htjela sam potencijalnu iritaciju usmjerit na nešto drugo. Gle, ima nešto više od ovozemaljskog u kombinaciji čokolade i maline, i bok. O dobrobitima maline već sam pisala ovdje. A čokolada je dobrobit sama po sebi, ona, naime, potiče osjećaj ugode! A taj osjećaj vole svi, pogotovo one ljudske prevare koje su ga se htjele riješiti novogodišnjim dekretom o “zdravom” životu. Zašto bi izmišljala nešto novo, kad već imam recept za apsolutno sreću? 😀Lažem. Istina je, zapravo, da mi je po ovoj zimi bilo lijeno sjesti u automobil i otići do supermarketa po supercoolkreativne sastojke. Doma uvijek imam smrznutih domaćih malina i čokolade- Zlu (vragu) ne trebalo, kad sam već i bogovima dojadila – pa sam to mogla brzinski napraviti u gluho doba subotnjeg zimskog popodneva.

Da vam ne pričam na dugo i na široko o posebnom zimskom stanju svijesti koje utječe na moju kreativnost, a očituje se čak i na ovim posivjelim čokoladnim kapljicama, evo par riječi o receptu.
Sprtljala sam ga nabrzaka od svih vam već poznatih smjesa (ovo je za one koji me budno stalkaju). Ultra je jednostavan, gotov za čas, samo ga treba ostavit preko noći da odmori. S obzirom da nije sezona malina, a vi ih niste kao ja na vrijeme pripremili za zimski san, imate tri opcije (otkrivam toplu vodu): 1. čekati sezonu, 2. koristiti kupovne (Ledove su bolje i skuplje od Sparovih i Lidlovih, barem meni) i 3. koristiti pekmez. Ako se odlučite za varijantu smrznutih malina (bilo domaćih ili kupovnih), imate dva načina na koji ih možete pripremiti. U receptu sam napisala brzinsku varijantu s gustinom, a ako vam on slučajno smeta- istu ćete stvar dobiti dužim kuhanjem malina (20-30 minuta) dok ne dobijete smjesu željene pekmezaste gustoće.

Recept vam je niže dolje. Obavezno javite je l’ čemu. Ne dajte da vas hladnoća spriječi u nakani da ga napravite, a novogodišnje ishitrene odluke da ga pojedete. Ja odoh prinijeti žrtvu Jarilu (slavenskom bogu proljeća), njemu je ova hladnoća možda malo dosadnija od mene. #čekamproljeće
Pusabok!