Sretna nova 2023. godina! Moram priznati da je ovo HC ulazak u novu godinu s obzirom da nisam napisala blog post od lipnja 2022. 🙂 Nisam mislila ni početi…
Evo ga, recept koji ste na ovoj polarnoj zimi svi čekali doslovno ozebli- nije toplo, ali je krajnje improvizirana pita od pistacija i čokolade. Nadam se da nećete izgubiti…
Kako teperatura na termometru raste tako raste i potreba za jednostavnijim desertima. A mousse od bijele čokolade je u kategoriji ultimativno jednostavnih i brzih. Jagode su samo oprane i…
Što je ‘aquafaba’? Voda u kojoj se kuhao slanutak (ili neka druga mahunarka). Što radi u desertu kao što je mousse? Zamjenjuje bjelanjak.…
Priča ide nekako ovako. Mamzi me zamolila da za Uskrs napravim neki kolač, tortu, nešto… Srećom, taj put čak nisam morala previše naprezat moždane vijuge da smislim što želim…
Post radnog naziva ‘Povratak u budućnost’ ili kako ti nekad ne treba Delorean da bi se vratio u prošlost ili vidio budućnost. Prošli vikend smo Mamzi i ja u…