Deserti

Palačinke od pirovog brašna [recept]

Palačinke od pirovog brašna

Život je nekad sjeban.

Ekskjuz maj frenč.

Toliko sjeban, toliko težak, toliko neshvatljiv, toliko bolan… da ga ni palačinke nekad ne mogu uljepšati. Bar ne sad, bar ne odmah.

Možda sam mogla preskočiti pisanje posta za neke vedrije dane, možda sam mogla lažirati sve. Ili sve ovo napisati u dnevnik. No želim ostaviti jedan “pisani” trag samoj sebi i svima koji čitaju- volite se ljudožderi. Nikad ne znaš koji je tvoj zadnji dan na zemlji. Ili nekog tebi bliskog.

Ne prigovaraj za svaku sitnicu. Ne gunđaj. Ne gledaj sve negativno. Oprosti. Zaboravi. Produži. Pošalji poruku. Zagrli. Raspravi. Popravi. Ne odgađaj.

Ako ipak nije toliko sjeban ili trenutno uopće nije takav možete isprobati ove palačinke od pirovog brašna. Imaju samo četiri sastojka koje treba staviti u blender i nakon toga ispeći. Recept sam pokupila s bloga @gkstories i prilagodila ga sebi. Palačinke su mekane i tope se u ustima, mogu biti beskrajno utješne. Ja ih volim s kikiriki maslacem i namazom od crne čokolade, a prefine su bile i s ovim džemom od jagoda.

No, osim ovih palačinki s pirovim brašnom ima i drugih s tim i drugim brašnima na mom blogu. Kliknite ovdje za još recepata.

Uživajte.

Palačinke od pirovog brašna

Isprintaj recept
:: 8-10 komada Priprema: 20 minuta

Sastojci

  • 85 g pirovog brašna
  • 3 jaja S veličine (može i M)
  • 250 ml mlijeka (meni najbolje kombinacija bademovog i zobenog)
  • prstohvat soli

Upute

1

Sve sastojke stavite u blender i pustite da odradi posao. Ako nemate blender brzinski to umiksajte mikserom.

2

Ugrijte tavu, po mogućnosti onu s neprijanjajućim dnom, ali ako nemate takvu onda tavu malo namastite uljem.

3

Izlijte smjesu, pecite kratko s obje strane kao i svake druge klasične palačinke.

4

Poslužite u slatkoj ili slanoj varijanti. Super su i sutradan.

Isprobao/la si recept za palačinke? Pošalji fotku! 
Imaš pitanja? Ostavi komentar.

Želiš da s tobom dijelim informacije koje ne dijelim nigdje drugdje? Prijavi se na newsletter.
Ako želiš biti u toku i pratiti više svakodnevnih bedastoća- družimo se na Facebooku ili 
mom Instagram profilu

Hvala!
Ana

Za one koji žele znati više