Castagnole su poznate talijanske slatke kuglice s kojima odlučujem započeti seriju recepata pod nazivom “Putovanje oko svijeta kroz recepte”. I gdje drugdje započeti kulinarsko putovanje nego u susjednoj Italiji? Nisam…
Focaccia je poznata talijanska pogača začinjena mediteranskim biljem, solju i maslinovim uljem. Omiljen je dodatak jednostavnim ljetnim večerama.…
Taj dan sam u kuhinji uspjela zajebati, pa, sve što se zajebati dalo (čak i ono što se nije dalo). Da si popravim raspoloženje i podignem samopuzdanje odlučila sam…
“Leave the gun. Take the cannoli!” Tako završava poznata scena u filmu “Kum”, u kojoj Peter Clemenza, kojeg je žena prethodno poslala po cannole, likvidira Paulie Gatto, bivšeg vozača Vita…
Bio je lijeni ljetni petak, sjedili smo u jednom zagrebačkom ‘wine baru’ i pijuckali vino. Svak svoju vrstu- crno, bijelo i rose. Zrak je već dobrano mirisao na nadolazeću jesen…
…u prošloj epizodi… Još uvijek smo na čarobno-opskurnom otoku zvanom Sicilija. Suputnici, novčanici i vitalni organi su manje više na broju. Sunce piči, a Etna roštilja. Nakon tri lijepa…
…u prošloj epizodi… 4. DAN- LETOJANNI, CATANIA (distopija i Clive Owen) Najveći otok na Mediteranu, Siciliju, ugledali smo u praskozorje četvrtog dana. Bilo je negdje oko 6h kad smo…
Prvotni plan bio je tjedan dana godišnjeg provesti u Irskoj u vlastitom aranžmanu, no zbog više faktora (nedostatak vremena za planiranje i troškova koji su iz dana u dan…
Prije pisanja ovog posta probala sam istražiti malo povijest Tiramisua, ali jedino što sam dobila je džumbus (ne)provjerenih informacija. Tiramisu podrijetlo vuče sa sjevera Italije, a iz kojeg točno…