Doručak/ ZIMA

Vafli od jabuka i badema za zimska jutra [recept]

vafli od jabuka

Vafli od jabuka i badema… Toliko nemam ideje što da napišem u ovom postu (a ovaj SEO svijetli crveno i ne da mira) da mi dođe da zalijepim “lorem ipsum” tekst (probni tekst koji se koristi u tiskarskoj industriji, op.a.). Oke, jedna glupa fora u vjetar i dalje nemam pojma o čemu ću. 😀

*2000 years later*

I dalje ništa.

Uglavnom, bacit ću par riječi o receptu i otići spavati snom nekog žnj pravednika. Zamutila sam ih jedno jutro, onako odokativno. Potrpala sastojke u zdjelu, jednu zdjelu. Nisam koristila nikakav mikser. Samo malo pjenjaču. Stavila smjesu u aparat za vafle i dobila fine i mirisne vafle. S obzirom da dr. Kim još vodi svoj totalitarni režim, dobro je da u njima uopće ima jabuka (da, jabuka!). Vafli od jabuka i badema neće vam omogućiti okusnu senzaciju ako ste navikli na veću količinu šećera u hrani. Ovo će vam onda biti meh! Slobodno pojačajte količinu zaslađivača po želji.

Mislim, bit će hrskavi izvana i mekani iznutra. Ako dodate još neki fini namaz sa strane (za mene je to maslac od indijskih oraščića) bit će to skroz zadovoljavajući obrok.

vafli od jabuka

Možda, ali samo možda, vafli od jabuka i badema mogu biti vaš novi najdraži zimski doručak.

Ako ne, imam još dva recepta u rezervi, jedne za slane i jedne slatke (s glutenom) vafle:

Vafli od jabuka i banana

Isprintaj recept
:: 10 komada Priprema: 10 minuta

Sastojci

  • (za 10 vafli)
  • 100 g naribane jabuke
  • 1 jaje
  • 3 žlice javorovog sirupa (ili meda)
  • 70 g (rižinog) mlijeka*
  • 1 žličica cimeta
  • 50 g sitno mljevenih badema
  • 50 g rižinog brašna
  • ulje za premazivanje

Upute

1

Dvije manje jabuke operite, ogulite i naribajte na sitan ribež.

2

Jaje istucite pjenjačom pa dodajte sve ostale sastojke i dobro promiješajte da se svi sastojci povežu (smjesa će biti dosta gusta).

3

Upalite aparat za vafle da se zagrije (ja sam stavila na jačinu 4/5) i premažite s malo ulja. Stavite pola smjese u aparat i poklopite. Pecite 3-4 minute. Ponovite postupak još jednom.

4

Servirajte toplo s javorovim sirupom i maslacem od badema.

Bilješke

*Ako se riječ nalazi u zagradi znači da ju možete zamijeniti s bilo kojom po vašem ukusu.

Ako isprobate recept svakako mi javite u komentaru ili na društvenim mrežama (@shedonist_ana/ #ukužini).
Želite li prvi primiti obavijesti o novim receptima, ali i svakakve male izazove i životne mudrosti prijavite se na NEWSLETTER.

Za one koji žele znati više