Ovo su cupcakes (ili na hrvatskom tortice) na temu “jagode sa šlagom”. Po slojevima su na tragu našeg najdražeg kolača– biskvitna čokoladna baza, najjednostavnija krema od slatkog vrhnja i…
Ušla sam u Biobio neki dan s namjerom da kupim konzervu slanutka (za čokoladni mousse) i ništa više. Ali sam se putem do blagajne izgubila između dvije police, jer…
Što je ‘aquafaba’? Voda u kojoj se kuhao slanutak (ili neka druga mahunarka). Što radi u desertu kao što je mousse? Zamjenjuje bjelanjak.…
Priča ide nekako ovako. Mamzi me zamolila da za Uskrs napravim neki kolač, tortu, nešto… Srećom, taj put čak nisam morala previše naprezat moždane vijuge da smislim što želim…
Nije me bilo mjesec dana. Vrijeme brzo leti kad se zabavljaš, a s obzirom da to nisam činila- čini se kao vječnost. Morala sam naučiti jednu ozbiljnu porciju gadnog…
Na mom se uredskom stolu dosta često može naći nešto slatko. Obično već negdje oko 13h, taman iza pauze, cijelom kolektivu naglo padne šećer pa počne traženje iliti premetanje hrpe…
Pita od kokosa je stara priča iz 2017., a ovo je dodatak iz 2023. u obliku novih fotografija. 🙂 U nijednu zagrebačku slastičarnicu ne zalazim tako često kao u…
“Dobra večer, dame i gospodo, dragi duhovi i – prije svega – dragi gosti. Veliko mi je zadovoljstvo što vam mogu poželjeti dobrodošlicu u Hogwarts. Nadam se i vjerujem…
Najbolji muffini na svijetu Zovem ih najboljim muffinima na svijetu, iako perolako dopuštam da to nije tako. Tim više što recept nije izvorno moj, pokupila sam ga negdje usput…
Lava cake ne traži poseban uvod, priču ili najavu. Svi ga znate, vjerojatno ste ga jeli po restoranima ili ste ga radili doma. Mnogima od vas nalazi se na…
Što god rekle moderne žene, majke, kraljice, one koje koriste sojin margarin, kokosovo mlijeko, chia sjemenke i izbjegavaju gluten- ovo je doručak. Bio i bit će. 🙂 Otići ću…
Opet maline, opet čokolada. Znam, znam šta si sad mislite… da sam dosadila i Bogu, Alahu, Šivi, Zeusu, Kupidu, Thoru, Lokiju, Amonu-Ra, Jupiteru, Budi, Afroditi, Heri, Morganu Freemanu… i…