Čokoladni frape od banana s kikiriki maslacem je apsolutno najbolji frappe/smoothie/milkshake u svemiru takvih napitaka. Ništa špinat, celer, kurkuma, chia sjemenke… to je isto dobro, ali ovo je bolje. Nedavno me na to podsjetila Lidija pa sam mu odlučila posvetiti propisan post.
Usput budi rečeno, i ovaj frape je trebao biti dio nikad objavljene kuharice “Zdrav(ij)e slastice- ukusni oksimoroni za doručke i čajanke” (ostale recepte možete pronaći na kraju).
SASTOJCI ZA ČOKOLADNI FRAPE
Za ovaj nektar slim fit bogova trebat će vam:
- Smrznute banane. I to one koje ste smrznuli nakon što su već dobrano posmeđile izvama, prosto zato što su te najslađe. Nemojte ih odmrzavati prije, zeuse sačuvaj, sa smrznutima ćete postići da napitak bude kremozan i fino hladan. Što znači da nema potrebe za dodavanjem leda. U nedostatku smrznutih možete koristiti i svježe banane, naravno.
- Gorki kakao. Da onaj za kolače, ne Kraš express. Možete, umjesto kakaa, otopiti na pari (ili u mikrovalnoj pećnici) malo crne čokolade, ali budimo realni, to je previše petljanja za nešto što želimo da bude gotovo za 3 i pol’ minute. Samo nemojte dodavati one umjetne čokoladne preljeve kupljene u žutim plastičnim bocama.
- Kikiriki maslac. Ili bilo koji drugi maslac. Dobro, ne baš kravlji, haha. Može maslac od badema, lješnjaka ili indijskih oraščića. Sad se sigurno pitaš možeš li ubaciti neki drugi namaz, već ti naum pada Nutella… nemoj, sestro! Ovo bi trebao biti “no guilt” frape, ali ako ti je baš loš dan- stavi dvije žlice!
- Mlijeko. Mlijeko može biti kravlje, ali naravno može biti bilo koje drugo biljno mlijeko. Preporučam bademovo.
- Cimet. On je tu zato što je dobar protiv celulita.
Tučeno vrhnje i kapljice čokolade su pak tu samo zato da fotka izgleda privlačnije. Stavljam ih samo vikendom kad imam viška vremena za takve kreacije.
Sastojci su okvirni! Ja to uvijek radim odokativnom metodom po trenutnom osjećaju. Nekad je toliko gust i kremas da podsjeća na otopljeni sladoled pa ga jedem žlicom, a nekad je skroz rijedak i pijem ga na slamku. Sami si prilagodite količinu i željenu gustoću. Stavite sve sastojke osim mlijeka u blender pa mlijeko dozirajte.
! Nema potrebe za dodatnom slatkoćom tako da nemojte trpati javorov sirup ili šećer. Nadograđujte ga po želji.
OSTALI RECEPTI IZ NIKAD OBJAVLJENE KUHARICE
Popis svih recepata iz nikad objavljene kuharice “Zdrav(ij)e slastice- ukusni oksimoroni za doručke i čajanke”:
- Sirovi čupavci od indijskih oraščića i malina
- Kaffeslabberas- kuglice od zobi, kokosa, kave i ruma
- Energetske kuglice od suhih smokava i lješnjaka
- Domaći veganski Snickers štapići
- Muffini od banana i kikiriki maslaca
- Zobene pločice s borovnicama
Čokoladni frape s kikiriki maslacem
Print RecipeIngredients
- 200 g smrznute banane (2 banane)
- 1 žlica kakaa
- 1-2 žlice maslaca od kikirikija
- 350 ml bademovog mlijeka
- 1 žličica cimeta
- (vikendom):
- 50 ml slatkog vrhnja
- 10 g čokoladnih kapljica
Instructions
Stavite u blender bananu, maslac od kikirikija, kakao, cimet i bademovo mlijeko i upalite. Blendajte dok ne dobijete homogenu smjesu, minutu-dvije, ovisno o jačini blendera.
Prebacite u čašu i uživajte.
Isprobao/la si recept za ovaj čudesni frape? Pošalji fotku!
Imaš pitanja? Ostavi komentar.
Želiš da s tobom dijelim informacije koje ne dijelim nigdje drugdje? Prijavi se na newsletter.
Ako želiš biti u toku i pratiti više svakodnevnih bedastoća- družimo se na Facebooku ili mom Instagram profilu.
Hvala!
Ana
