Ovo su cupcakes (ili na hrvatskom tortice) na temu “jagode sa šlagom”. Po slojevima su na tragu našeg najdražeg kolača– biskvitna čokoladna baza, najjednostavnija krema od slatkog vrhnja i…
Zdrave američke palačinke. Ovo je oksimoron nad oksimoronima i mislim da kao takav ne bi uopće trebao postojati. Ali, da bi se do recepta lakše došlo u bespućima interneta, zadržat ću ovaj u…
Ušla sam u Biobio neki dan s namjerom da kupim konzervu slanutka (za čokoladni mousse) i ništa više. Ali sam se putem do blagajne izgubila između dvije police, jer…
Što je ‘aquafaba’? Voda u kojoj se kuhao slanutak (ili neka druga mahunarka). Što radi u desertu kao što je mousse? Zamjenjuje bjelanjak.…
Priča ide nekako ovako. Mamzi me zamolila da za Uskrs napravim neki kolač, tortu, nešto… Srećom, taj put čak nisam morala previše naprezat moždane vijuge da smislim što želim…
Dobila sam prošli vikend zahtjev da napravim rođendanske cupcakes. U zahtjevu nije bilo specificirano ništa, što je jako zahvalno, jer sam imala potpunu slobodu izabrat okuse i dekoraciju. Odlučila…
Ono što slijedi nije konkretan recept, više recept za uspjeh. Ali i pravilo ponašanja u nuždi ili žurbi. Riječ je, kao što naslov kaže, o desertima u čaši. Možete…
Nije me bilo mjesec dana. Vrijeme brzo leti kad se zabavljaš, a s obzirom da to nisam činila- čini se kao vječnost. Morala sam naučiti jednu ozbiljnu porciju gadnog…
“Leave the gun. Take the cannoli!” Tako završava poznata scena u filmu “Kum”, u kojoj Peter Clemenza, kojeg je žena prethodno poslala po cannole, likvidira Paulie Gatto, bivšeg vozača Vita…
Jeste li čuli za izraz ‘progutati žabu’? Ako niste, to vam znači napraviti nešto što vam nije baš volji, što vam je teško ili mrsko, ali će vas kad…